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Ce qu’un athlète ne doit pas manger : 6 aliments à éviter

alimentation pour sportif

La plupart des gens savent que des conditions comme la grossesse et des maladies comme le diabète nécessitent une attention nutritionnelle particulière. Les besoins nutritionnels varient également en fonction de l’âge, du poids et du mode de vie, il n’est donc pas surprenant que les athlètes aient également des besoins nutritionnels différents. Mais qu’est-ce qu’un athlète ne devrait PAS manger?

Dans un scénario de ce à quoi devrait ressembler le régime alimentaire d’un athlète, de nombreux points sont différents de celui d’une personne ordinaire. Certaines questions sur ce qu’il faut manger et ce qu’il ne faut pas manger en tant qu’athlète peuvent même choquer certaines personnes.

De nombreuses pratiques généralement saines, telles que la consommation d’aliments riches en fibres, peuvent être contre-productives pour les athlètes en formation.

La nutrition sportive a un objectif différent de celui d’un régime général. Les athlètes ont besoin de calories pour régénérer leur masse musculaire pour un métabolisme optimal.

Compte tenu de ces facteurs, qu’est-ce qu’un athlète ne devrait pas manger? Voici une liste de 6 aliments et ingrédients que les athlètes devraient éviter ou limiter afin d’atteindre leurs objectifs d’entraînement et d’améliorer leurs performances.

1. Limite de boissons pour sportifs

Cela semble contradictoire, mais ce n’est pas le cas. À moins que vous n’ayez couru depuis plus d’une heure, il n’est tout simplement pas nécessaire de consommer des boissons pour sportifs.

Boire de l’eau, du thé vert ou du jus vous gardera efficacement hydraté.

2. Évitez les sodas

Les boissons gazeuses figurent en tête de liste des aliments riches en calories et vides de nutriments.

Avec près de 10 cuillères à café de sucre par canette, les buveurs de soda augmentent leur apport calorique et peuvent perdre l’appétit pour des aliments plus sains car ils sont rassasiés.

Les sodas, en particulier les boissons gazeuses de couleur foncée, comme le Coca Cola, qui contient du phosphore, contribuent à la réduction du calcium.

Bien que le soda light ne contienne pas de vrai sucre, il figure également sur la liste de ce qu’un athlète ne devrait pas manger.

Des études ont montré que les produits édulcorés artificiellement n’aident pas à perdre du poids et contiennent des ingrédients qui ne sont pas bons pour le corps.

3. Évitez les barres protéinées et les barres énergétiques

Les barres protéinées et les barres énergétiques sont des sources de nutriments rapides et pratiques, mais certains experts découragent les athlètes d’en abuser.

La plupart sont hautement transformés et ne peuvent être comparés à la consommation d’un fruit et d’une poignée de noix.

Pour les athlètes qui consomment des barres avec l’intention d’augmenter leur apport en protéines, il est important de se rappeler qu’une trop grande quantité de protéines dans l’alimentation peut contribuer à la perte osseuse et surcharger les reins.

De nombreuses barres protéinées sont également riches en graisses saturées, ce qui peut contribuer aux maladies cardiaques, au diabète et à l’obésité.

4. Évitez les graisses saturées et transformées

Ce type de nourriture n’est bon pour personne, et bien sûr, il est sur la liste de ce qu’un athlète ne devrait pas manger.

Les aliments contenant des huiles végétales hydrogénées et des gras trans augmentent le cholestérol LDL (c’est-à-dire le mauvais cholestérol), abaissent le (bon) cholestérol HDL et augmentent le risque de maladie cardiaque, même chez les athlètes bien conditionnés.

Cela comprend le bacon. Nous savons que le bacon est délicieux, mais il contient une tonne de graisses saturées, ce qui peut augmenter le cholestérol et augmenter le risque de maladie cardiaque.

Au lieu de cela, les athlètes devraient choisir des graisses saines telles que les noix, les graines, l’avocat, les fruits de mer, l’huile d’olive et les arachides.

5. Limitez votre consommation de caféine

Certaines recherches affirment que de petites quantités de caféine peuvent améliorer les performances. Les experts encouragent cependant les sportifs à limiter leur consommation en raison de ses effets déshydratants.

Évitez les boissons enrichies contenant de la caféine et limitez les boissons énergisantes, qui peuvent contenir des sources naturelles de caféine.

6. Évitez l’alcool

Si nous devions choisir un seul aliment à mettre sur la liste de « ce qu’un athlète ne doit pas manger », ou plutôt boire, ce serait des boissons alcoolisées!

Une consommation excessive d’alcool continuera à avoir un impact sur les cellules de votre corps pendant environ 72 heures. Si vous avez la gueule de bois, voici ce que ressentent vos cellules trois jours plus tard.

Les effets nocifs de l’alcool comprennent: une lenteur des temps de réaction, une diminution des performances mais aussi un risque accru de blessures, telles qu’une dégradation musculaire ou un coup de chaleur, en raison de la déshydratation.
Cette liste de ce qu’un athlète ne doit pas manger est liée à la préparation de l’athlète.

La clé d’une alimentation saine pendant l’entraînement est de limiter ou d’éviter les aliments et les ingrédients qui interfèrent avec les exigences nutritionnelles et de performance du corps de l’athlète. Cela ne veut pas dire que les sportifs ne peuvent pas parfois boire une bière et manger une pizza.

Si vous mangez bien la plupart du temps, vous n’avez pas à vous soucier des conséquences d’un apport différents en aliment ponctuellement.

Les conseils sur ce qu’un athlète ne devrait pas manger ne sont qu’un guide général. Si vous voulez être un athlète de haut niveau, vous devez demander des conseils d’experts.

 

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